JA粕屋管内で、一番多くの面積の「博多あまおう」を栽培されている生産者「安武浩輝（やすたけ ひろき）」さん（年齢２８歳）を紹介します。
今回の企画は、あまおうの苗作りから、収穫までの一連の管理を、時期を追って紹介します。
１回目は、苗作りです。現在、あまおうの収穫終盤になっていますが、次期の栽培のための苗作りがすでに始まっています。
昨年末より「親株」を定植し、現在「ランナー」と呼ばれる「つる」が１本の親株から５本程度発生し、そのランナーに順次「小苗」が出ています。
１本のランナーから４～５本の小苗を取り込みます。小苗は、深さ１５センチの「アイポット」に植えられ、６月下旬に切り離す予定です。
安武浩輝さんは、親株１５００本から、小苗を約２８０００本育成する計画です。なお、このような立体的な施設で苗を作る方式は「ナイヤガラ方式」と呼ばれ、狭い面積で多くの苗を採ることと、立ったままで楽に作業が出来る、画期的な栽培方法です。
取材・文：安武清治
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